연수프로그램

외식산업 전문 인력양성기관, 한국외식정보교육원입니다.

동경 FOODEX 외식산업 연수

동경 FOODEX 외식산업 연수

-FOODEX JAPAN 2019참관-
2019/3/6(수)~9(토)

  • · 연수일정
    2019년 3월 6일(수) ~ 9일(토) / 3박 4일
  • · 연수지역
    동경 및 주변도시
  • · 모집대상
    외식업 및 관련 산업 경영주 및 임직원
  • · 모집인원
    40명 내외
  • · 금액
    2,310,000원
저성장, 장기 불황 속에서도 고군분투한 일본의 외식업!
전통을 지키고, 또 새롭게 변모하며 세계적으로 인정받은 미식의 나라, JAPAN!

본 연수에서는 저가경쟁을 넘어 가치 경쟁으로 소비자의 지갑을 열게 한 외식 기업부터
안전·안심 식재로 경쟁력을 높인 레스토랑과 사고 싶게 만드는 상품 MD구성이 돋보이는 몰 등을 견학합니다.
소비자가 원하는 가치를 제공하기 위한 일본의 끊임없는 노력을 통해 2019년도 사업을 준비하고,
빠르게 변화하는 환경에 대응하는 경영전략을 세우는 기회가 되시기 바랍니다.

연수내용

 




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